0
| 0
登入 | 註冊
繁體

改變您的購物偏好

請選擇您的語言

奇亞籽

發佈時間:2018-07-24 17:37:00

奇亞籽

奇亞籽曾經是千年前南美阿茲特克人的主食之一,由於富含多種養分,因此被視為超級食物。另外,它還具有吸水後膨脹以及高纖維的特性,被視為減肥聖品。這些好處被現代人發現。奇亞籽含有大約:


  •          比三文魚多8倍的奧米加3
  •          比牛奶多5倍的鈣
  •          比亞麻籽多25%的纖維
  •          比黃豆多70%的植物性蛋白質
  •          比紅腰豆多6倍的鐵質
  •          比西蘭花多15
  •          比菠菜多5倍的葉酸
  •          比香蕉多2倍的鉀
  •          比藍莓多30%的抗氧化功效


奇亞籽的多種營養可一次補充許多人體需要的養分,提供正常新陳代謝所需的能量

除了一次性吸收多種人營養元素外,奇亞籽亦有其他好處讓人擁有一個健康的身體,包括:

1.飽足感


奇亞籽有很好的吸水功能,吃到肚子裡之後,可以自行吸收水分,增加體積,進而提升飽足感。這麼厲害的吸水功能,是因為奇亞籽含有豐富的膳食纖維,不僅不含熱量,不會讓血糖上升,還可以有抑制饑餓感的功效。而且奇亞籽含色氨酸這種氨基酸,會有助於調節食慾,改善睡眠及情緒。特別適合生活緊張和食無定時的都市人。

2.幫助消化


奇亞籽中含有的豐富膳食纖維,可以幫助消化,維持消化道正常機能。

3.維持體內膽固醇正常含量、抗發炎,以及促進腦部的正常發


奇亞籽中豐富的奧米加3能維持體內膽固醇正常含量、抗發炎,以及促進腦部的正常發育。

4.適合素食人士


奇亞籽的中含有豐富蛋白質奧米加3和鈣。一般人普遍從肉食汲取這些營養。因為普遍動物比植物含有較多的這類營養,導致素食者一般會吸收不足夠的營養。奇亞籽在素食人士當中能扮演一個天然的營養補充食物,茹素同時吸收足夠營養維持食體所需。

雖然奇亞籽有多種好處,但進食時也有幾點要注意:

·        可能造成腹脹 - 奇亞籽富含水溶性纖維,刺激腸道蠕動,但如果水分攝取不足的話會阻塞腸胃,引致腸胃不適。

·        可能造成過敏 - 由於奇亞籽富含蛋白質,因此也可能造成過敏

·        避免與抗凝血劑一起使用 - 由於奇亞籽富含Omega-3,而Omega-3具有抗凝血功效。


以下人士在進食奇亞籽之前應先查詢醫生,營養帛或相關專業人士:

·         孕婦和哺乳中的媽媽

·        對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人

·        低血壓的人

·        容易脹氣的人

·        有罹患前列腺癌風險的人